viernes, 25 de mayo de 2012

RINCONES CON ENCANTO

Erase una vez donde el alma se expandía de pura tranquilidad. Pequeños rincones con encanto en el Occidente de Asturias. Me refiero a la Aldea de Teixois.
En el Occidente de Asturias, en la frontera con Galicia, se esconde el Concejo de Taramundi, con sus montañas, bosques, de roble y castaño, ríos alegres y profundos valles salpicados de Aldeas de pizarra y piedra.
En la serenidad de esta naturaleza, sus gentes se afanan en cultivar el Patrimonio Etnográfico y la tradición artesana y gastronómica de la Comarca Oscos-Eo.

































































TEIXOIS: LATITUD: N43º20.447' / LONGITUD: W007º04.800'



jueves, 17 de mayo de 2012

QUEBEC





Québec es una Ciudad segura de su encanto, la Ciudad de Québec conserva una gracia llena de sencillez que embelesa al Viajero. La Ciudad lo tiene todo para agradar, un emplazamiento de ensueño sobre el Río San Lorenzo, un Patrimonio Arquitectónico inestimable, un pasado rico en acontecimientos importantes. 
Ciudad Colonial y Capital Moderna. Al pie de esta fortaleza natural, Samuel de Champlain estableció en 1.608 un Puesto de Compraventa de Pieles. Las Instituciones Religiosas y Políticas se instalan en las fortificaciones pero los comerciantes y artesanos lo hacen a orillas del Río. Objeto de diversas disputas, la Ciudad es asediada por los Ingleses en 1.759. Nueva Francia queda sometida a la Corona de Inglaterra. 
Cuna de la Civilización Francesa en América del Norte, la Ciudad es actualmente un Puerto Marítimo muy activo, un destacado Centro de Servicios e Investigación, un núcleo cultural importante. El arte de vivir y la buena gastronomía ocupan un lugar importante en la vida de la Ciudad. Sus espléndidos jardines y la proximidad de grandes espacios naturales mejoran una calidad de vida de la que se enorgullecen sus habitantes. 
El barrio histórico de la Ciudad de Québec forma parte de la lista de bienes del Patrimonio Mundial de la UNESCO desde 1.985. Unica Ciudad fortificada al Norte de México, la Ciudad de Québec te invita desde sus altas murallas a dar un salto en la historia. 
Cerca de la Puerta Saint Jean, una de las cuatro que hay en la muralla, se encuentra el Parque de L’Artillerie con sus numerosos edificios históricos, como el imponente reducto construido durante el régimen francés. La parte antigua contiene diversos Museos. La Basílica Notre Dame de Québec contiene numerosas obras de arte. 
Tomar el Funicular para llegar a la parte baja de la Ciudad, la Basse Ville, cuyos orígenes se remontan a los primeros momentos de la Colonia. El Barrio Petit Champlain y la Place Royale, a pesar de su edad respetable, rebosan de actividad. En este lugar encontrareis un Centro de Interpretación, Tiendas de Arte, numerosos Restaurantes y Bares. Pasear a lo largo del Viejo Puerto o tomad un Barco y así realizar un Crucero por el Río San Lorenzo. 
Visitar el inmortal Château Frontenac, con sus torres y aguilones de inspiración medieval, para llegar hasta la Terraza Dufferin, desde la que obtendréis una vista panorámica sublime del Río. 
El Santuario de Sainte Anne de Beaupré, situado frente a la Isla de Orleáns, cerca del Monte Sainte Anne, es un lugar de peregrinaje desde el Siglo XVII. 
Los Quebequenses no se quedan quietos y  prueba de que este espíritu festivo desconoce las Estaciones del Año, en Febrero la Ciudad se llena de alegría con su famoso Carnaval, la mayor Manifestación Invernal de este tipo en todo el Mundo. 
Gracias a mi amigo Larry por darme a conocer su Ciudad, siempre hablando de ella, diciéndome que debería de ir a conocer está maravilla, y aquí estoy.

QUEBEC: LATITUD: N52º57.460' / LONGITUD: W073º31.510'  

martes, 15 de mayo de 2012

LA PARTE OCCIDENTAL DE ASTURIAS




En la parte de Asturias más cercana a Galicia está la bellísima y silvestre Comarca de los Oscos, en la que se encuentran el Concejo y el Pueblo de Taramundi. Es una zona poco habitada, por lo que podemos encontrar pequeñas Aldeas y Pueblecitos de entorno agrícola, pero sobre todo muchísimo verde, inmensos Bosques por los que discurren Pistas y Carreteritas en un entorno natural riquísimo y privilegiado. 
Si queremos conocer alguna de las curiosidades de Taramundi, una de las visitas obligadas es el Conjunto Etnográfico Os Teixois, allí podréis disfrutar de un recorrido a través del tiempo y guiados por Luis Legazpi para ver una serie de antiguos artilugios movidos por la fuerza del agua. Encontraremos un Molino, un Batán, un Mazo, una Rueda de Afilar, una Central Hidroeléctrica, todo esto  en un rincón tranquilo, bonito y con historia. El lugar tiene una Taberna en la que ofrece una Sidrina procedente de los Lagares de la zona cuyas botellas mantiene frescas en las aguas del Río que mueve los Molinos y Batanes, esto lo animaremos con un Chorizo a la Sidra. Da gusto acercarse hasta este maravilloso paraje y poder charlar con Luis. Este entorno nunca lo olvidareis. 
Hay otros Conjuntos Etnográficos, como el de Esquíos o el Horno Caleiro, incluso hay un Museo del Telar. Todos muy recomendables, pero de visita obligada os recomiendo Os Teixois. 
En Taramundi hay algo muy típico, las navajas. Toda la zona de Taramundi es muy rica en Yacimientos de Hierro y desde antiguo, se ha aprovechado para desarrollar la artesanía de navajas y cuchillos. Estas se siguen realizando de manera artesanal, a mano, con mimo y por eso son uno de sus productos más típicos, uno de los Talleres más famosos y fuera de toda guía, aunque muy reconocido esta en Vilanova, preguntar por Manuel Calvin García, el os atenderá como merecéis y obtendréis una navaja o cuchillo de una calidad excepcional. 
Y en cuanto a la gastronomía, ya se sabe que todo el norte es de buena y abundante mesa, pero en Taramundi se le rinde un auténtico culto al buen comer. Sus recetas suelen ser tradicionales y caseras, y existen buenos Restaurantes y Tascas como el Hotel Taramundi donde tomar unas Fabes, Guisos o Asados. También, por supuesto, esto debe ser regado por una buena Sidrina o un buen Albariño. 
En todo este viaje habrá que parar a descansar, en este territorio encontraremos Camping, Hoteles, Casas Rurales y de Aldea y como siempre os voy a recomendar Casas de Aldea Teixois, os encontrareis a todo un personaje que regenta estas bonitas casas en un entorno paradisiaco. El es José Armando Rodil López, os prometo que quedareis prendados de las Casas y del Entorno. 
Os encontrareis unas casas espaciosas para disfrutarlas, esta es una de sus señas de identidad. Lo veréis cuando entréis en los dormitorios con unas camas de 1,80 cm de ancho, os podréis perder en ellas. Este verano se va a inaugurar una nueva casa con tanto encanto como las que ya están. 
Espero que si viajáis por este territorio disfrutéis, disfrutéis y fuerzas encontréis.


TEIXOIS: LATITUD: N43º20.447' / LONGITUD: W007º04.800'